Resveratrol

ሬስቬራቶል በተለያዩ የዕፅዋት ዝርያዎች ውስጥ የሚገኝ ፖሊፊኖሊክ ፀረ ቶክሲን ነው፡ ኦቾሎኒ፣ ቤሪ እና ወይንን ጨምሮ፣ በብዛት በ polygonum cuspidatum ስር ይገኛል።Resveratrol በእስያ ውስጥ ለብዙ መቶ ዓመታት እብጠትን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል.ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቀይ ወይን የጤና ጠቀሜታዎች በወይኑ ውስጥ መገኘቱ ተነግሯል።አነሳሱ የመጣው የፈረንሳይ ፓራዶክስ ተብሎ ከሚጠራው ክስተት ነው።

የፈረንሣይ ፓራዶክስ ለመጀመሪያ ጊዜ የቀረበው በ 1819 በወጣው የአይሪሽ ዶክተር ሳሙኤል ብሌየር በተባለው የአካዳሚክ ወረቀት ላይ ነው። ፈረንሣውያን ምግብ ይወዳሉ፣ በካሎሪ እና ኮሌስትሮል የበለፀጉ ምግቦችን ይመገባሉ፣ ነገር ግን የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመከሰቱ አጋጣሚ ከእንግሊዝኛ ተናጋሪነታቸው በጣም ያነሰ ነው። ተጓዳኞች.ታዲያ ይህ ለምን ይከሰታል?በምርምር መሰረት የአካባቢው ሰዎች ብዙውን ጊዜ በጣኒን የበለጸገ ወይን ይዘው ከምግቡ ጋር ይመገባሉ.ቀይ ወይን ሬስቬራትሮል ይዟል, ይህም የደም መርጋትን ይከላከላል, እብጠትን ይቀንሳል, የደም ሥሮች እንዲስፋፉ እና የባክቴሪያዎችን እድገት የሚገታ ነው.

Resveratrol ለመጀመሪያ ጊዜ በባዮሎጂካል ሙከራዎች በ 1924 ተገኝቷል.ጃፓኖች በ1940 ሬስቬራትሮል በእጽዋት ሥሮች ውስጥ አግኝተዋል።በ1976 ብሪታኒያዎችም ሬስቬራትሮል በወይን ውስጥ አግኝተዋል።በከፍተኛ ጥራት ያለው ደረቅ ቀይ ወይን ከ5-10mg/ኪግ ሊደርስ ይችላል።ሬስቬራቶል በወይን ውስጥ ሊገኝ ይችላል, ምክንያቱም ወይን ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውሉት የወይኑ ቆዳዎች ሬስቬራትሮል በብዛት ይገኛሉ.በተለምዷዊ የእጅ ሥራ ዘዴ ወይን በማዘጋጀት ሂደት ሬስቬራቶል ወደ ወይን አመራረት ሂደት ከወይን ቆዳዎች ጋር ይገባል, በመጨረሻም ቀስ በቀስ የሚሟሟት አልኮሆል ወይን ውስጥ ከመለቀቁ ጋር ነው.እ.ኤ.አ. በ 1980 ዎቹ ውስጥ ፣ ሰዎች ቀስ በቀስ እንደ ካሲያ ዘር ፣ ፖሊጋነም ኩስፒዳታም ፣ ኦቾሎኒ ፣ እንጆሪ እና ሌሎች እፅዋት ውስጥ ሬስቬራቶል እንዳለ አግኝተዋል ።

የእጽዋት ተመራማሪዎች እንደሚያሳዩት የተፈጥሮ ሬስቬራቶል በችግር ጊዜ ወይም በበሽታ አምጪ ወረራ ወቅት በእፅዋት የሚወጣ የፀረ-ቶክሲን ዓይነት ነው።ለአልትራቫዮሌት ጨረር, ለሜካኒካዊ ጉዳት እና ለፈንገስ ኢንፌክሽን ሲጋለጥ የሬስቬራቶል ውህደት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, ስለዚህ የእፅዋት አንቲባዮቲክስ ይባላል.Resveratrol ተክሎች እንደ trauma, ባክቴሪያ, ኢንፌክሽን እና አልትራቫዮሌት ጨረሮች የመሳሰሉ ውጫዊ ግፊቶችን እንዲዋጉ ሊረዳቸው ይችላል, ስለዚህ የእጽዋት ተፈጥሯዊ ጠባቂ ተብሎ መጠራቱ ብዙ አይደለም.

Resveratrol ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ-ነጻ ራዲካል፣ ፀረ-ዕጢ፣ የልብና የደም ቧንቧ መከላከያ እና ሌሎች ተፅዕኖዎች እንዳለው ተረጋግጧል።
1.Antioxidant, Anti-free radical effect- Resveratrol ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲዳንት ነው፡ ትልቁ ሚና የሚጫወተው የፍሪ radicals ትውልድን ማስወገድ ወይም መከልከል፣ lipid peroxidationን መከልከል እና አንቲኦክሲዳንት ተዛማጅ ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ መቆጣጠር ነው።
2.Anti-tumor effect- የ resveratrol ፀረ-ዕጢ ተጽእኖ የሚያሳየው ዕጢን መጀመር, ማስተዋወቅ እና እድገትን ሊገታ ይችላል.የጨጓራ ካንሰርን፣ የጡት ካንሰርን፣ የጉበት ካንሰርን፣ ሉኪሚያን እና ሌሎች ዕጢ ህዋሶችን በተለያየ ደረጃ በተለያዩ ዘዴዎች ይቃወማል።
3.የካርዲዮቫስኩላር ጥበቃ- Resveratrol የደም ኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል እና በሰውነት ውስጥ የኢስትሮጅን ተቀባይ ተቀባይዎችን በማሰር የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል።በተጨማሪም ሬስቬራቶል የፀረ-ፕሌትሌት አግግሉቲንሽን ተጽእኖ አለው, ይህም ፕሌትሌቶች እንዳይሰበሰቡ በመከላከል ከመርከቧ ግድግዳ ጋር የተጣበቁ የደም መርጋት እንዲፈጠሩ ያደርጋል, ይህም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን መከሰት እና እድገትን ይከላከላል.
4.Estrogen effect- Resveratrol ከኤስትሮጅን ዲኤቲልስቲልቤስትሮል ጋር ተመሳሳይነት አለው, እሱም ከኤስትሮጅን ተቀባይ ተቀባይ ጋር የተያያዘ እና የኢስትሮጅን ምልክት ማስተላለፍን ሚና ይጫወታል.
5. ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተሕዋስያን ውጤቶች- Resveratrol ስቴፕሎኮከስ Aureus, catacoccus, Escherichia ኮላይ እና Pseudomonas aeruginosa ላይ inhibitory ተጽእኖ አለው.ፀረ-ብግነት የሙከራ ጥናቶች resveratrol ፕሌትሌት adhesion በመቀነስ እና ፀረ-ብግነት ሂደት ወቅት ፕሌትሌት እንቅስቃሴ በመቀየር የሕክምና ውጤት ማግኘት እንደሚችል አሳይተዋል.

ድርጅታችን ከ 20 ዓመታት በላይ በሬሳቬራቶል ማውጣት ላይ ተሰማርቷል, ብዙ ምርት, ምርምር እና ልማት ልምድ አለው.የ Resveratrol እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የአመጋገብ ተጽእኖ በተለያዩ ሰዎች ላይ በስፋት ያሳስባል.በገበያ ትንበያዎች ላይ በመመስረት, ሬስቬራቶል እንደ ማሟያነት ጥቅም ላይ የሚውለው እምቅ ጥንካሬ, በተለይም ለተወሰኑ በሽታዎች.የምግብ ማሟያዎች በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የሬስቬራቶል አካባቢዎች አንዱ ሲሆን የመጠጥ ኢንዱስትሪው ከምግብ ኢንዱስትሪው የበለጠ አዳዲስ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶችን በተለይም የኢነርጂ መጠጦችን ይቀበላል።በተጨማሪም የሸማቾች ለተፈጥሮ ምርቶች ያላቸው ምርጫ ሬስቬራትሮል በተጨማሪ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ እንዲውል ያደርገዋል።

ያልተሟሉ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት የአለም አቀፍ የሬስቬራቶል ፍጆታ በአማካይ በ 5.59% ጨምሯል.እ.ኤ.አ. ከ 2015 ጀምሮ ዩናይትድ ስቴትስ 76.3 በመቶውን የዓለም አዲስ የሬስቬራቶል ምርቶችን ይዛለች ፣ አውሮፓ ግን 15.1 በመቶውን ብቻ ይዛለች።በአሁኑ ጊዜ አብዛኛው የሬቬራቶል አልሚ ምርቶች ከዩናይትድ ስቴትስ የመጡ ናቸው።ለታችኛው ተፋሰስ ምርቶች ከፍተኛ ፍላጎት ምክንያት የ resveratrol ፍላጎት እየጨመረ ነው።

የዩኒዌል ባዮቴክኖሎጂ ለህብረተሰቡ, ለድርጅቱ እና ለሰራተኞቹ ሃላፊነት የመሆን ጽንሰ-ሀሳብን መሰረት በማድረግ የምርት ሂደቱን ለመቆጣጠር እና የምርቶቹን ጥራት ለመፈተሽ ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው.ከጥሬ ዕቃ ግዥ፣ ምርት፣ ማሸግ፣ ሽያጭ እና ከሽያጭ በኋላ አገልግሎት፣ ለአስተዳደሩ የጂኤምፒ መስፈርቶችን በጥብቅ እናከብራለን።ጠንካራ የጥራት ማረጋገጫ ቡድን፣ የላቀ የፍተሻ መሣሪያዎች (HPLC፣ GC፣ ወዘተ) እና መገልገያዎች አለን። ጥብቅ የጥራት አስተዳደር ስርዓት.

ቀልጣፋ የዕፅዋት ማምረቻ ድርጅት ለመገንባት፣ ለምግብ፣ ለጤና ምርቶች፣ ለመዋቢያዎች፣ ለመድኃኒትነት እና ለሌሎች ኢንዱስትሪዎች ከፍተኛ ጥራት ያለው የእጽዋት ማውጣት ምርቶችን ለማቅረብ ቁርጠኛ የሆነ ቀልጣፋ ቢሮን እንመክራለን።